Zusammen mit Stefan Leikam von VINO DEKO aus Dietfurt organisieren wir einen kulinarischen Schlemmerabend mit einem 6-Gänge-Menü inkl. Weinverkostung zu jedem Gang.
Das erwartet Dich:
- Aufstrich-Trio mit Brotkorb
- cremige Kartoffel-Lauchsuppe mit Speckcroutons
- Frühlingssalat mit Wildkräuternan Orangenvinaigrette
- Flammkuchen mit feinemSüdtiroler Speck und grünemSpargel
- zarte Rinderroulade mit Apfelrotkohl und Knödelduett
oder
Spinatknödel an cremigem Parmesanschaum und gerösteten Pinienkernen - warmer Rhabarbercrumblemit Vanilleeis und Sahne
Nur nach vorheriger Anmeldung möglich.